La quarta edizione della fiera Golositalia, dedicata alle eccellenze del settore enogastronomico, della ristorazione e delle attrezzature professionali, è all’insegna della crescita e della qualità.

La nuova fiera avrà luogo presso il Centro Fiera del Garda di Montichiari, Brescia, dal 21 al 24 Febbraio 2015.

La fiera […]

Con la riflessione sulla carne separata meccanicamente vogliamo invitarvi a considerare il rapporto qualità/prezzo dei prodotti che mettiamo nel carrello (virtuale o meno). È vero, la qualità ha il suo prezzo, ma molto spesso spendiamo troppo per una qualità minima o inesistente. L’obiettivo principale […]

Per la settimana di Natale, Tipicoshop.it mette sotto l’albero due nuovi produttori: Turra Franciacorta e La Giardiniera di Morgan.
La prima è un’azienda franciacortina con radici da sempre agricole, che ha voluto seguire una vocazione: trasformare il prodotto dei vigneti che coltiva personalmente da oltre dieci […]

Milano, Museo di Storia Naturale – dal 28 novembre 2014 al 28 giugno 2015

La mostra “Food” al Museo di Storia Naturale di Milano è un’ottima occasione per imparare e per riflettere su un argomento con cui entriamo in contatto quotidianamente e da cui dipendono la nostra salute e […]